Területi Művelődési Intézmények Egyesülete
Közhasznú Szervezet | 1119 Budapest, Fehérvári út 47. | Telefon: 06-1-203-3868 | Mobil: 06-30-510-7537
Főoldal | E-mail | www.temie.hu

„Ízek a Dunán: kenyér, bor, gyógynövények”

2016. május 21-én, szombaton a Láng Művelődési Központ adott otthont a “Tastes of Danube: Bread, Wine, Herbs” címet viselő nemzetközi projekt keretében megvalósult második magyarországi rendezvénynek, amelyen közreműködött a Nagycsaládosok Egyesülete, az Angyalföldért Egyesület és az Angyalföldi Láng Művelődési Központ Közművelődési Egyesület, illetve a SKULT13 Divízió munkatársa, Szalkai Lajos úr.

„Ízek a Dunán: kenyér, bor, gyógynövények”

A program délután 14 órakor kezdődött, és a kenyér fogyasztásával kapcsolatos magyar hagyományokra épült. Mint mindannyian tudjuk, a táplálkozás-élettani szempontból igen kedvező gabonamagnak köszönhető a tápláló, ízletes és olcsó élelmiszer, a kenyér létrejötte. Ugyan így általános tény az is, hogy az élelmiszer palettán a kenyér az egyedüli élelmiszer, amely tartós fogyasztása esetén sem unható meg, ezért nélkülözhetetlen élelmiszernek számít. Azonban mindig az adott ország társadalmi szokásain és népi hagyományain alapszik, hogy melyik népcsoport milyen gabonaféléből, és milyen formában fogyasztja azt.
A magyaroknál jellemző, hogy az étkezéseik alkalmával főétkezéseik mellé kísérőnek rendszeresen kenyeret esznek, de önmagában is szívesen fogyasztott élelmiszer pl. zsíros kenyér lilahagymával, zöldségekkel, házi füstölésű kolbásszal. A mi programunk e köré a szokás köré épült. A közreműködők körbeülték a megterített asztalt, amin egy, a régi időket idéző magyar gőzmozdony kicsinyített mása szállította el hozzájuk az előzőleg elkészített zsíros kenyereket. Az ebéd elfogyasztását egy rövid gyógynövény bemutató tette színesebbé, az étkezés után pedig a közreműködők kenyérrel kapcsolatos népdalokat énekeltek.

 

Az angol változatot és a további képeket a mellékelt dokumentumban láthatják.



Letölthető dokumentumok:




Legfrissebb programjaink

Világjárás Dr. Csóka Gézával

Világjárás Dr. Csóka Gézával


VOKE Arany János Művelődési Ház (Győr)

Február 15. (szombat) 10 óra - Kína régen és ma (1). - Peking, a Tiltott város, Nagy Fal...Február 25. (kedd) 18 óra - Thaiföld szépségei. Városok, vallás, természet... Március 3. (kedd) 18 óra - Kína régen és ma (2). - Shanghai, Szecsuán, Tibet...A BELÉPÉS INGYENES!  
bővebben
"Versailles fénykora"

"Versailles fénykora"


Láng Művelődési Központ (Budapest)

2020. február 28. 17:30
 ISMERETTERJESZTŐ ELŐADÁS. Helyszín: Láng Művelődési Központ, földszinti Előadóterem 1.Előadó: Czinkota Mihályné, Erzsébet. (ERE-KLUB). Előadásainkon a részvétel díjmentes.
bővebben
Fonal-fa-ló

Fonal-fa-ló


Aranybulla Könyvtár Alapítvány (Székesfehérvár)

2020. február 26. 17:00
Farkas Cecília és Németh Andrea kézművesek tárlata. Minden érdeklődőt szeretettel várunk ! Megtekinthető 2020.03.20.-ig
bővebben
Területi Művelődési Intézmények Egyesülete
Közhasznú Szervezet | 1119 Budapest, Fehérvári út 47. | Telefon: 06-1-203-3868 | Mobil: 06-30-510-7537